Conjunt de grans volums de dades procedents de la informació de salut de les persones, que pot facilitar la recerca, la innovació i l'avaluació en l'àmbit sanitari. [...]
Conjunt de dades que pel seu volum, la seva naturalesa i la velocitat a què han de ser processades ultrapassen la capacitat dels sistemes informàtics habituals. [...]
Data que indica el moment a partir del qual un aliment deixa de reunir les característiques que el fan apte per al consum i, per tant, no pot ser comercialitzat ni s'hauria de consumir. [...]
Data que indica el límit recomanable per consumir un aliment en perfecte estat i amb totes les propietats organolèptiques i nutritives, sempre que es donin les condicions de conservació adequades, i a partir de la qual no pot ser comercialitzat. [...]
Data fins a la qual un aliment conserva les seves propietats específiques i té la qualitat esperada, sempre que es donin les condicions de conservació adequades. [...]